海参养殖对水的要求较高。海参是一种海洋生物，对水质、温度、盐度等环境因素都有一定的要求。以下是海参养殖对水的要求的几个方面：

1. 水质要求：海参对水质的要求较高，水质的好坏直接影响到海参的生长和生存。在海参养殖过程中，需要保持水质清澈、无污染，水中含有丰富的营养物质和氧气，以满足海参的生长需求。

2. 温度要求：海参对温度的要求也比较高。不同品种的海参有不同的适宜生长温度范围。在养殖过程中，需要保持水温适宜、稳定，避免温度波动过大对海参生长造成不良影响。

3. 盐度要求：海参生长需要一定的盐度。不同地区、不同品种的海参对盐度的要求也有所不同。在养殖过程中，需要根据品种和生长需求调整盐度，保持适宜的盐度水平。

4. 底质要求：海参生长的底质也需要保持良好。底质清澈、无污染、含有丰富的有机物和矿物质，有利于海参的生长和生存。在养殖过程中，需要定期清理底质，保持底质健康。

5. 光照要求：海参生长需要一定的光照。适宜的光照可以帮助海参进行光合作用，促进生长。在养殖过程中，需要选择光照充足的水域或使用人工光源来满足海参的光照需求。

海参养殖对水的要求较高，需要在水质、温度、盐度、底质和光照等方面进行精细的管理和维护，才能保证海参的健康生长和生存。