吃前早知道:不同人群吃海参多少也不同!

海参的做法 2018-04-14作者: 阅读: 评论
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海参营养丰富,经常食用有提高身体免疫力,延缓衰老,抵抗疲劳等作用,在很久以前就被认为是滋补的佳品。有的人吃海参,只是当做一种普通的饮食过程,而有的人吃海参,则把这种行为当成了一种文化。如何吃,吃多少,吃多久都是需要认真对待的问题。

一直以来,很多营养专家都强调,海参虽然是上好的滋补品,但是吃的时候也要讲究度和量。一方面吃少了起不到滋补的作用,另一方面吃多了又容易引起身体不适。事实上,很多人都不知道海参一天要吃多少一次要吃多少,或者吃多少才有补身体的效果——

虽然吃海参是一个长期坚持的过程,需要每天都吃一点,但是不同的人对海参的需求量也是不同的,那么,各种人群每天应当吃多少海参才合适呢?

一、普通成年人

一个健康的成年人,一天吃一只中等大小的海参即可。因为海参本身营养较高,一旦摄入过量,剩余的营养物质就不会被人体所吸收,而是会随着新陈代谢被排除体外。如果海参个体较大,可以分两次使用,以免造成营养浪费。

二、普通老年人

老年人消化系统相对较差,对营养的吸收也没有年轻人充分,因此,一次可以食用量稍多一点,或者一次吃少点,频次多一点,但是要发的软一些,以便肠胃更好地吸收。老年人吃海参,同样贵在坚持,连续食用可以提高老人的身体抵抗力,使冬天少生病。

三、身体虚弱的人

海参蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量都很低,食用之后没有什么副作用,因此也适合各类身体虚弱的人群。但是这些人由于身体条件所限,肠胃功能较弱,因此不宜过多摄入海参,可以两天吃一只也可以每天吃半只,根据自身的实际情况来选择,毕竟身体机能较弱的话,吃多了容易对身体造成负担。

四、怀孕的女性

虽然孕妇有很多东西都不能吃,但海参不仅能够提供胎儿发育所必需的蛋白质等营养物质,而且能够增强孕妇体质,提高身体免疫力,所以孕妇也要适量食用海参。一般来说,孕早期应该尽量少吃海参,中期和晚期可以两天一只。需要注意的是,怀孕期间海参食用一定要适量。

五、发育中的少年儿童

少年儿童正处在生长发育的时候,身体对营养的需求较大,同时,他们往往有较大的课业负担,精神压力也较大。海参中的DHA含有促进大脑发育、提高记忆力,吃海参还能增强体质和免疫力。对于儿童来说,丰富营养有可能加重身体负担,因此也不宜多吃,一周两次就可以。

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